“Casi sin excepción, cuando dos o más células vivas interactúan en una manera específica, los carbohidratos de la superficie celular se involucran”. Dr. John Hodgson La alimentación es un elemento esencial en nuestra salud. En este artículo hablamos de los gliconutrientes, carbohidratos que se han relacionado con la superación de enfermedades como el cáncer, la artritis reumatoide o varias enfermedades genéticas y, de una forma más general, con el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Veamos…
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